检索条件： 食品加工工 ( 题名 )
责任者 黄勇，汪琳主编
出版信息 湖北科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5352-4058-3
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食品加工工
黄勇，汪琳主编.湖北科学技术出版社,2009.
责任者 汪磊编著
出版信息 化学工业出版社 ,2015.08
ISBN 978-7-122-24079-8
粮食制品加工工艺与配方
汪磊编著.化学工业出版社,2015.08.
责任者 纵伟主编
出版信息 中国纺织出版社 ,2015.09
ISBN 978-7-5180-1769-0
食品科学概论
纵伟主编.中国纺织出版社,2015.09.
责任者 陆启玉主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2005
ISBN 7-5019-5017-2
普通高等教育“十五”国家级规划教材 粮油食品加工工艺学
陆启玉主编.中国轻工业出版社,2005.
责任者 董世荣,徐微,孙宇
出版信息 中国纺织出版社 ,2019
ISBN 978-7-5180-5559-3
食品保藏与加工工艺研究
董世荣,徐微,孙宇.中国纺织出版社,2019.
责任者 刘媛编著
出版信息 化学工业出版社 ,2016.04
ISBN 978-7-122-25966-0
肉制品加工工艺与配方
刘媛编著.化学工业出版社,2016.04.
责任者 李满林
出版信息 化学工业出版社 ,20060101
ISBN 7-5025-8352-1
肉类加工机械
李满林.化学工业出版社,20060101.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2005年08月
粮油食品加工工艺学
陆启玉主编.中国轻工业出版社,2005年08月.
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