检索条件: 食品加工技术 ( 题名 )
责任者 张开屏,张烨,王凤梅
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5180-8630-6
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食品加工技术
张开屏,张烨,王凤梅.中国纺织出版社有限公司,2022.
责任者 魏强华主编;左映平,马海霞,姚瑞祺等副主编
出版信息 重庆大学出版社 ,2014
ISBN 7-5624-7775-2
魏强华主编;左映平,马海霞,姚瑞祺等副主编.重庆大学出版社,2014.
责任者 魏强华主编
出版信息 重庆大学出版社 ,2014年05月
ISBN 978-7-5624-7775-4
魏强华主编.重庆大学出版社,2014年05月.
责任者 黄琼主编
出版信息 厦门大学出版社 ,2012年11月
ISBN 978-7-5615-4480-8
黄琼主编.厦门大学出版社,2012年11月.
责任者 李秀娟主编
出版信息 化学工业出版社 ,2018.06
ISBN 978-7-122-31738-4
李秀娟主编.化学工业出版社,2018.06.
出版信息 重庆大学出版社 ,2020年08月
ISBN 978-7-5689-2396-5
食品加工技术与应用
魏强华主编.重庆大学出版社,2020年08月.
责任者 郑晓杰,谢正林主编
出版信息 北京师范大学出版社 ,2016年02月
ISBN 978-7-303-20035-1
食品加工技术(肉制品·水产品)
郑晓杰,谢正林主编.北京师范大学出版社,2016年02月.
出版信息 重庆大学出版社 ,2020.08
魏强华主编.重庆大学出版社,2020.08.
责任者 林祥群,李晓华,卢春霞
出版信息 武汉理工大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-5629-6586-2
食品加工技术实验实训手册
林祥群,李晓华,卢春霞.武汉理工大学出版社,2022.
责任者 李国平主编
出版信息 重庆大学出版社 ,2017.01
ISBN 978-7-5689-0287-8
粮油食品加工技术
李国平主编.重庆大学出版社,2017.01.
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