检索条件： 食品加工 ( 主题词 )
责任者 谢宇
出版信息 百花洲文艺出版社 ,20090101
ISBN 978-7-80742-828-2
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饮食的变革: 食品加工
谢宇.百花洲文艺出版社,20090101.
责任者 黄勇，汪琳主编
出版信息 湖北科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5352-4058-3
食品加工工
黄勇，汪琳主编.湖北科学技术出版社,2009.
责任者 李国平主编
出版信息 重庆大学出版社 ,2017.01
ISBN 978-7-5689-0287-8
粮油食品加工技术
李国平主编.重庆大学出版社,2017.01.
责任者 张开屏,张烨,王凤梅
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5180-8630-6
食品加工技术
张开屏,张烨,王凤梅.中国纺织出版社有限公司,2022.
责任者 梁进
出版信息 安徽科学技术出版社 ,2022
ISBN 978-7-5337-6798-3
农产品与食品加工技术
梁进.安徽科学技术出版社,2022.
责任者 王娜主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012年02月
ISBN 978-7-5019-8576-0
食品加工及保藏技术
王娜主编.中国轻工业出版社,2012年02月.
责任者 赖建，王琴主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010年04月
ISBN 978-7-5019-7450-4
食品加工与保藏实验技术
赖建，王琴主编.中国轻工业出版社,2010年04月.
责任者 朱珠，梁传伟
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006/8/1
ISBN 7-5019-5392-9
焙烤食品加工技术
朱珠，梁传伟.中国轻工业出版社,2006/8/1.
责任者 杜连启编著
出版信息 中国纺织出版社 ,2018
ISBN 978-7-5180-5029-1
新型食用菌食品加工技术与配方
杜连启编著.中国纺织出版社,2018.
责任者 彭彪，刘春雷主编
出版信息 福建科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5335-5253-4
焙烤食品加工实用技术
彭彪，刘春雷主编.福建科学技术出版社,2017.
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