检索条件： 食品卫生；食品工业 ( 主题词 )
责任者 胡楠等著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2008年06月
ISBN 978-7-5019-6458-1
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中国食品业与食品安全问题研究
胡楠等著.中国轻工业出版社,2008年06月.
责任者 上海市“星火计划”人才培训部，上海市卫生局防疫处组编
出版信息 上海科学普及出版社 ,1991
ISBN 7-5427-0435-4
全国乡镇食品工业企业函授教材 食品卫生管理与检验基础
上海市“星火计划”人才培训部，上海市卫生局防疫处组编.上海科学普及出版社,1991.
责任者 许晖，王娣，曹珂珂主编
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2021.1
ISBN 978-7-5180-8725-9
新编食品微生物学
许晖，王娣，曹珂珂主编.中国纺织出版社有限公司,2021.1.
责任者 姚卫蓉，于航，钱和主编
出版信息 化学工业出版社 ,2022.01
ISBN 978-7-122-40012-3
食品卫生学
姚卫蓉，于航，钱和主编.化学工业出版社,2022.01.
责任者 杨玉红,陈淑范,原克波
出版信息 武汉理工大学出版社 ,2023
ISBN 978-7-5629-6789-7
食品微生物学
杨玉红,陈淑范,原克波.武汉理工大学出版社,2023.
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