检索条件： 食品工业 ( 主题词 )
责任者 彭珊珊等主编
出版信息 ,1997
ISBN
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食品工业企业管理
彭珊珊等主编.,1997.
责任者 陈野，刘会平主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014.03
ISBN 978-7-5019-9212-6
食品工艺学
陈野，刘会平主编.中国轻工业出版社,2014.03.
责任者 夏文水主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007
ISBN 7-5019-5609-X
夏文水主编.中国轻工业出版社,2007.
责任者 贡汉坤主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-2815-0
焙烤食品工艺学
贡汉坤主编.中国轻工业出版社,2006.
责任者 王海
出版信息 机械工业出版社 ,1995
ISBN 7-111-04636-6
食品工程原理及应用
王海.机械工业出版社,1995.
责任者 张旭光主编
出版信息 中国轻工业出版社
ISBN 7-5019-5493-3
食品工程原理
张旭光主编.中国轻工业出版社,.
责任者 工业和信息化部消费品工业司组织编写
出版信息 中国轻工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-5184-3112-0
食品工业发展报告：2019年度
工业和信息化部消费品工业司组织编写.中国轻工业出版社,2020.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2017
ISBN 7-5184-1498-8
食品工业发展报告 2016年度
工业和信息化部消费品工业司组织编写.中国轻工业出版社,2017.
责任者 中国食品工业协会，食品安全师培训管理办公室组织编
出版信息 中国商业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5044-6138-4
食品安全基础知识
中国食品工业协会，食品安全师培训管理办公室组织编.中国商业出版社,2008.
ISBN 978-7-5044-6139-1
食品安全保障技术
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