检索条件： 食品工艺 ( 题名 )
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出版信息
ISBN 9787040117288
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食品工艺. 下册 [专著] / 贡汉坤主编
.,.
责任者 陈野，刘会平主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014.03
ISBN 978-7-5019-9212-6
食品工艺学
陈野，刘会平主编.中国轻工业出版社,2014.03.
责任者 赵志峰主编
出版信息 四川大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-5690-0079-5
食品工艺学概论
赵志峰主编.四川大学出版社,2016.
责任者 夏文水主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007
ISBN 7-5019-5609-X
夏文水主编.中国轻工业出版社,2007.
出版信息 中国商业出版社 ,1992
ISBN 7-5044-1375-5
食品工艺专业教学大纲
.中国商业出版社,1992.
责任者 阳晖，李宇，冯晓汀主编
出版信息 西南交通大学出版社 ,2019
ISBN 978-7-5643-6871-5
食品工艺学实验
阳晖，李宇，冯晓汀主编.西南交通大学出版社,2019.
责任者 王如福，李汴生主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-5380-5
王如福，李汴生主编.中国轻工业出版社,2006.
责任者 夏文水主编曾庆孝朱蓓薇陈洁副主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007/6/1
夏文水主编曾庆孝朱蓓薇陈洁副主编.中国轻工业出版社,2007/6/1.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007年01月
夏文水主编.中国轻工业出版社,2007年01月.
责任者 王如福李汴生主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006年07月
王如福李汴生主编.中国轻工业出版社,2006年07月.
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