检索条件： 食品感官评价 ( 主题词 )
责任者 卫晓怡主编；白晨副主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
ISBN 7-5184-1984-5
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食品感官评价
卫晓怡主编；白晨副主编.中国轻工业出版社,2018.
责任者 汪浩明主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006年09月
ISBN 7-5019-5543-3
食品检验技术（感官评价部分）
汪浩明主编.中国轻工业出版社,2006年09月.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007/6/1
食品检验技术（感官评定部分）
汪浩明主编.中国轻工业出版社,2007/6/1.
责任者 陈梦玲，权英，詹月华编
出版信息 南京大学出版社 ,2016.12
ISBN 978-7-305-17937-2
食品感官评价项目化教程
陈梦玲，权英，詹月华编.南京大学出版社,2016.12.
责任者 主编：范良旭；鞠琳
出版信息 湖北科学技术出版社
ISBN 7-5352-3323-6
常用食品真伪巧鉴别
主编：范良旭；鞠琳.湖北科学技术出版社,.
责任者 赖高淮编著
ISBN 978-7-5019-5770-5
白酒品酒师手册
赖高淮编著.中国轻工业出版社,2007/6/1.
责任者 斯通,布莱鲍姆,托马斯
出版信息 中国轻工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5184-0823-8
感官评价实践
斯通,布莱鲍姆,托马斯.中国轻工业出版社,2016.
责任者 吴澎，张建友，杨凌宸主编
出版信息 化学工业出版社 ,2017.11
ISBN 978-7-122-30475-9
食品质量与安全专业英语
吴澎，张建友，杨凌宸主编.化学工业出版社,2017.11.
责任者 权英，丁建英，陈梦玲主编
出版信息 南京大学出版社 ,2016.11
ISBN 978-7-305-17914-3
现代仪器分析项目化教程
权英，丁建英，陈梦玲主编.南京大学出版社,2016.11.
责任者 中国标准出版社
出版信息 中国标准出版社 ,2007
ISBN 978-7-5066-4542-3
中国食品工业标准汇编．感官分析方法卷
中国标准出版社.中国标准出版社,2007.
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