检索条件： 食品生物化学 ( 题名 )
责任者 杜克生主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-6512-0
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食品生物化学
杜克生主编.中国轻工业出版社,2009.
责任者 石保金主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5019-1063-2
石保金主编.中国轻工业出版社,2008.
责任者 魏强华主编
出版信息 重庆大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5689-2604-1
食品生物化学与应用（第2版）
魏强华主编.重庆大学出版社,2021.
责任者 李玉奇，赵慧君，孙永林主编
出版信息 西南交通大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-5643-6455-7
食品生物化学实验
李玉奇，赵慧君，孙永林主编.西南交通大学出版社,2018.
责任者 宁正祥
出版信息 华南理工大学出版社 ,2013年02月
ISBN 7562338703
宁正祥.华南理工大学出版社,2013年02月.
责任者 韦庆益，高建华，袁尔东
出版信息 华南理工大学出版社 ,2012年02月
ISBN 7562336020
韦庆益，高建华，袁尔东.华南理工大学出版社,2012年02月.
责任者 张峰，蔡云飞主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012年01月
ISBN 978-7-5019-8519-7
张峰，蔡云飞主编.中国轻工业出版社,2012年01月.
责任者 张忠，郭巧玲，李凤林主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009年08月
ISBN 978-7-5019-7046-9
张忠，郭巧玲，李凤林主编.中国轻工业出版社,2009年08月.
责任者 王淼，吕晓玲主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009年02月
ISBN 978-7-5019-6818-3
王淼，吕晓玲主编.中国轻工业出版社,2009年02月.
责任者 胡耀辉主编
出版信息 化学工业出版社 ,2014年09月
ISBN 978-7-122-20325-0
胡耀辉主编.化学工业出版社,2014年09月.
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