检索条件： 食品科学与工程 ( 题名 )
责任者 张兰威，李佳新主编
出版信息 哈尔滨工程大学出版社 ,2003
ISBN 7-81073-301-X
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食品科学与工程英语
张兰威，李佳新主编.哈尔滨工程大学出版社,2003.
责任者 丁利君等编
出版信息 化学工业出版社 ,2019.03
ISBN 978-7-122-33338-4
食品科学与工程专业实验
丁利君等编.化学工业出版社,2019.03.
责任者 胡文忠主编
出版信息 大连理工大学出版社 ,2008/7/1
ISBN 978-7-5611-4480-0
食品科学与工程
胡文忠主编.大连理工大学出版社,2008/7/1.
责任者 彭元怀，朱国贤主编
出版信息 化学工业出版社 ,2017年07月
ISBN 978-7-122-29549-1
食品科学与工程专业实验与实训
彭元怀，朱国贤主编.化学工业出版社,2017年07月.
责任者 张英春，姜瞻梅主编
出版信息 哈尔滨工程大学出版社 ,2015.1
ISBN 978-7-5661-1157-9
张英春，姜瞻梅主编.哈尔滨工程大学出版社,2015.1.
出版信息 化学工业出版社 ,2017.07
彭元怀，朱国贤主编.化学工业出版社,2017.07.
责任者 许庆陵编
出版信息 大连水产学院养殖系 ,1994
ISBN
水产养殖、食品科学与工程专业用 生物化学实验
许庆陵编.大连水产学院养殖系,1994.
责任者 陈野，刘会平主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014.03
ISBN 978-7-5019-9212-6
食品工艺学
陈野，刘会平主编.中国轻工业出版社,2014.03.
责任者 宁正祥主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014.07
ISBN 978-7-5019-9669-8
食品分子生物学
宁正祥主编.中国轻工业出版社,2014.07.
责任者 孙庆杰，陈海华主编
出版信息 中南大学出版社 ,2017.07
ISBN 978-7-5487-2379-0
食品化学
孙庆杰，陈海华主编.中南大学出版社,2017.07.
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