检索条件： 食品科学 ( 主题词 )
责任者 中国食品科学技术学会，国际食品科学技术联盟
出版信息 北京出版社 ,1999
ISBN
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东方食品国际会议 论文摘要集
中国食品科学技术学会，国际食品科学技术联盟.北京出版社,1999.
责任者 张兰威，李佳新主编
出版信息 哈尔滨工程大学出版社 ,2003
ISBN 7-81073-301-X
食品科学与工程英语
张兰威，李佳新主编.哈尔滨工程大学出版社,2003.
责任者 张学文编著
出版信息 中国海洋大学出版社 ,2003
ISBN 7-81067-463-3
食品科学与健康
张学文编著.中国海洋大学出版社,2003.
责任者 张深固主编
出版信息 陕西科学技术出版社 ,1994
ISBN 7-5369-1992-1
高等院校试用教材 食品毒理学 （供食品工程、食品科学、食品卫生等专业使用）
张深固主编.陕西科学技术出版社,1994.
责任者 陈野，刘会平主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014.03
ISBN 978-7-5019-9212-6
食品工艺学
陈野，刘会平主编.中国轻工业出版社,2014.03.
责任者 孙庆杰，陈海华主编
出版信息 中南大学出版社 ,2017.07
ISBN 978-7-5487-2379-0
食品化学
孙庆杰，陈海华主编.中南大学出版社,2017.07.
责任者 牛广财主编
出版信息 中国质检出版社 ,2013.10
ISBN 978-7-5026-3895-5
食品科学创新实验技术
牛广财主编.中国质检出版社,2013.10.
责任者 丁利君等编
出版信息 化学工业出版社 ,2019.03
ISBN 978-7-122-33338-4
食品科学与工程专业实验
丁利君等编.化学工业出版社,2019.03.
责任者 纵伟主编
出版信息 中国纺织出版社 ,2015年09月
ISBN 978-7-5180-1769-0
食品科学概论
纵伟主编.中国纺织出版社,2015年09月.
责任者 汪东风主编；徐玮副主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-5199-3
高等学校专业教材 食品科学实验技术
汪东风主编；徐玮副主编.中国轻工业出版社,2006.
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