检索条件： 食品贮藏；食品加工 ( 主题词 )
责任者 赖建，王琴主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010年04月
ISBN 978-7-5019-7450-4
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食品加工与保藏实验技术
赖建，王琴主编.中国轻工业出版社,2010年04月.
责任者 薛长风，裴志胜，田永航编
出版信息 电子科技大学出版社 ,2018.04
ISBN 978-7-5647-6061-8
水产食品加工学
薛长风，裴志胜，田永航编.电子科技大学出版社,2018.04.
责任者 董全，闵燕萍，曾凯芳主编
出版信息 西南师范大学出版社 ,2021.07
ISBN 978-7-5697-0998-8
农产品贮藏与加工
董全，闵燕萍，曾凯芳主编.西南师范大学出版社,2021.07.
责任者 周裔彬主编
出版信息 化学工业出版社 ,2020.04
ISBN 978-7-122-35597-3
食品化学
周裔彬主编.化学工业出版社,2020.04.
责任者 董世荣,徐微,孙宇
出版信息 中国纺织出版社 ,2019
ISBN 978-7-5180-5559-3
食品保藏与加工工艺研究
董世荣,徐微,孙宇.中国纺织出版社,2019.
责任者 卞春,王燕,吴敬
出版信息 中国纺织出版社 ,2018
ISBN 978-7-5180-4665-2
常见食品加工生产工艺与保藏技术
卞春,王燕,吴敬.中国纺织出版社,2018.
责任者 王玉军,罗红霞
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-3576-0
粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册．初级
王玉军,罗红霞.中国轻工业出版社,2021.
责任者 李里特,江正强
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019.7
ISBN 978-7-5184-2145-9
焙烤食品工艺学
李里特,江正强.中国轻工业出版社,2019.7.
责任者 中国农学会
出版信息 中国科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5046-7933-8
农学学科发展报告．2016-2017，基础农学
中国农学会.中国科学技术出版社,2018.
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