检索条件： 食品--教材 ( 主题词 )
责任者 李冬霞，李莹主编
出版信息 化学工业出版社 ,2020.09
ISBN 978-7-122-35986-5
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食品标准与法规
李冬霞，李莹主编.化学工业出版社,2020.09.
责任者 王丽
出版信息 北京师范大学出版社 ,2019.6
ISBN 978-7-303-24633-5
食品化学
王丽.北京师范大学出版社,2019.6.
责任者 操恺主编
出版信息 中国质检出版社 ,2015.06
ISBN 978-7-5026-4112-2
食品包装检验
操恺主编.中国质检出版社,2015.06.
责任者 陈野，刘会平主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014.03
ISBN 978-7-5019-9212-6
食品工艺学
陈野，刘会平主编.中国轻工业出版社,2014.03.
责任者 张深固主编
出版信息 陕西科学技术出版社 ,1994
ISBN 7-5369-1992-1
高等院校试用教材 食品毒理学 （供食品工程、食品科学、食品卫生等专业使用）
张深固主编.陕西科学技术出版社,1994.
责任者 刘士伟，王林山，许月明主编
出版信息 化学工业出版社 ,2019.1
ISBN 978-7-122-34694-0
食品包装技术
刘士伟，王林山，许月明主编.化学工业出版社,2019.1.
责任者 蔡晓雯,庞彩霞,谢建华
出版信息 科学出版社 ,2011
ISBN 978-7-03-029999-4
焙烤食品加工技术
蔡晓雯,庞彩霞,谢建华.科学出版社,2011.
责任者 杨敏，杨富民主编
出版信息 化学工业出版社 ,2018.06
ISBN 978-7-122-31343-0
现代绿色食品管理与生产技术
杨敏，杨富民主编.化学工业出版社,2018.06.
责任者 纵伟主编
出版信息 中国纺织出版社 ,2015.09
ISBN 978-7-5180-1769-0
食品科学概论
纵伟主编.中国纺织出版社,2015.09.
责任者 朱珠
出版信息 高等教育出版社 ,2015
ISBN 978-7-04-043903-8
食品安全与卫生检测
朱珠.高等教育出版社,2015.
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