检索条件： 餐厅服务与管理 ( 题名 )
责任者 马艳平，王玲主编
出版信息 武汉大学出版社 ,2009
ISBN 978-7-307-06827-8
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餐厅服务与管理
马艳平，王玲主编.武汉大学出版社,2009.
责任者 谢民,何喜刚
出版信息 北京交通大学出版社 ,20060101
ISBN 7-81082-744-8
谢民,何喜刚.北京交通大学出版社,20060101.
责任者 谢民编
出版信息 北京交通大学出版社 ,2006年07月
ISBN 7810827448
谢民编.北京交通大学出版社,2006年07月.
出版信息 北京交通大学出版社 ,2006年06月
ISBN 9787810827447
谢民,何喜刚.北京交通大学出版社,2006年06月.
责任者 谢民主编
出版信息 北京交通大学出版社；清华大学出版社 ,2012年07月
ISBN 978-7-5121-0962-9
谢民主编.北京交通大学出版社；清华大学出版社,2012年07月.
责任者 李娉婷 林文婷 主编
出版信息 暨南大学出版社
ISBN
酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材·餐厅服务
李娉婷 林文婷 主编.暨南大学出版社,.
责任者 向跃进主编
出版信息 重庆大学出版社 ,2021.07
ISBN 978-7-5624-8140-9
餐厨管理
向跃进主编.重庆大学出版社,2021.07.
责任者 李贤政
出版信息 高等教育出版社 ,2014
ISBN 978-7-04-039785-7
餐饮服务与管理
李贤政.高等教育出版社,2014.
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