检索条件： 餐饮食品安全 ( 题名 )
责任者 郭利芳，乔支红，杨国斌主编
出版信息 华中科技大学出版社 ,2021.07
ISBN 978-7-5680-6950-2
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餐饮食品安全
郭利芳，乔支红，杨国斌主编.华中科技大学出版社,2021.07.
责任者 张淼，王鑫主编
出版信息 化学工业出版社 ,2022.03
ISBN 978-7-122-40564-7
餐饮食品安全控制
张淼，王鑫主编.化学工业出版社,2022.03.
责任者 熊敏，王鑫主编
出版信息 东南大学出版社 ,2015年10月
ISBN 978-7-5641-6068-5
熊敏，王鑫主编.东南大学出版社,2015年10月.
出版信息 东南大学出版社 ,2015.1
熊敏，王鑫主编.东南大学出版社,2015.1.
责任者 刘春华主编
出版信息 金盾出版社 ,2009.11
ISBN 978-7-5082-5963-5
餐饮服务食品安全与法规知识
刘春华主编.金盾出版社,2009.11.
责任者 裴连伟主编
出版信息 中国标准出版社 ,2009.02
ISBN 978-7-5066-5064-9
餐饮业建立和实施食品安全管理体系指南
裴连伟主编.中国标准出版社,2009.02.
责任者 赵明哲,廉国,陈宁
出版信息 中国铁道出版社有限公司 ,2021
ISBN 978-7-113-27897-7
铁路食品安全管理手册
赵明哲,廉国,陈宁.中国铁道出版社有限公司,2021.
责任者 顾伟强主编
出版信息 重庆大学出版社 ,2015.09
ISBN 978-7-5624-9319-8
食品安全与操作规范
顾伟强主编.重庆大学出版社,2015.09.
责任者 杨秀松,郑杨
出版信息 中国法制出版社 ,2017
ISBN 978-7-5093-8371-1
餐饮服务
杨秀松,郑杨.中国法制出版社,2017.
责任者 靳国章
出版信息 清华大学出版社 ,20120101
ISBN 978-7-302-31138-6
饮食营养与安全
靳国章.清华大学出版社,20120101.
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