检索条件： 饭店业务管理 ( 题名 )
责任者 国家旅游局人教司编
出版信息 中国旅游出版社 ,1992
ISBN 7-5032-0587-3
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饭店业务管理
国家旅游局人教司编.中国旅游出版社,1992.
责任者 李若凝
出版信息 机械工业出版社 ,20120101
ISBN 978-7-111-38447-2
饭店管理
李若凝.机械工业出版社,20120101.
责任者 孟庆杰,马桂顺,周广鹏
出版信息 清华大学出版社 ,20130101
ISBN 978-7-302-34559-6
饭店管理理论与实务
孟庆杰,马桂顺,周广鹏.清华大学出版社,20130101.
责任者 马勇
出版信息 清华大学出版社 ,20060101
ISBN 7-302-13452-9
饭店管理概论
马勇.清华大学出版社,20060101.
责任者 祖恩厚，孙艳红主编
出版信息 电子工业出版社 ,2016.09
ISBN 978-7-121-29634-5
饭店管理原理
祖恩厚，孙艳红主编.电子工业出版社,2016.09.
责任者 阮晓明
出版信息 浙江大学出版社 ,20090101
ISBN 978-7-308-06969-4
饭店管理基础
阮晓明.浙江大学出版社,20090101.
责任者 马开良，叶伯平，葛焱
出版信息 清华大学出版社 ,20130801
ISBN 978-7-302-32957-2
酒店餐饮管理
马开良，叶伯平，葛焱.清华大学出版社,20130801.
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