检索条件： 饭店；饭店 ( 主题词 )
责任者 孟庆杰,马桂顺,周广鹏
出版信息 清华大学出版社 ,20130101
ISBN 978-7-302-34559-6
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饭店管理理论与实务
孟庆杰,马桂顺,周广鹏.清华大学出版社,20130101.
责任者 马勇
出版信息 清华大学出版社 ,20060101
ISBN 7-302-13452-9
饭店管理概论
马勇.清华大学出版社,20060101.
责任者
出版信息
ISBN 9787040419528
饭店概论 [专著] / 杜建华主编
.,.
责任者 张宗道著
出版信息 广东旅游出版社 ,1999
ISBN 7-80653-006-1
饭店文化与饭店管理
张宗道著.广东旅游出版社,1999.
责任者 马伏龙
出版信息 ,1993
ISBN
饭店管理艺术——嵩山饭店经营启示录
马伏龙.,1993.
责任者 初晓恒，章平，何君杰
出版信息 上海财经大学出版社 ,20060101
ISBN 7-81098-746-1
初晓恒，章平，何君杰.上海财经大学出版社,20060101.
责任者 梁瑜，牟昆
出版信息 清华大学出版社 ,20140101
ISBN 978-7-302-36678-2
梁瑜，牟昆.清华大学出版社,20140101.
责任者 李若凝
出版信息 机械工业出版社 ,20120101
ISBN 978-7-111-38447-2
饭店管理
李若凝.机械工业出版社,20120101.
责任者 叶昌建，李民田
出版信息 北京理工大学出版社 ,20100101
ISBN 978-7-5640-3600-3
叶昌建，李民田.北京理工大学出版社,20100101.
责任者 阮晓明
出版信息 浙江大学出版社 ,20090101
ISBN 978-7-308-06969-4
饭店管理基础
阮晓明.浙江大学出版社,20090101.
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