检索条件： 饭店--商业经营 ( 主题词 )
责任者 曲静, 主编
出版信息 经济科学出版社 ,2011/7/28
ISBN 978751410789
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饭店经营与管理
曲静, 主编.经济科学出版社,2011/7/28.
责任者 赵涛
出版信息 北京工业大学出版社 ,2006年04月
ISBN 9787563912414
酒店经营管理
赵涛.北京工业大学出版社,2006年04月.
责任者 陈淑君, 编著
出版信息 经济科学出版社 ,2004/6/1
ISBN 978750584154
饭店经营竞争研究
陈淑君, 编著.经济科学出版社,2004/6/1.
责任者 徐子城著
出版信息 中国财政经济出版社 ,2008/9/1
ISBN 7-5005-9136-5
酒店经营管理新论
徐子城著.中国财政经济出版社,2008/9/1.
责任者 钱丽玲
出版信息 北京大学出版社 ,2012/2/1
ISBN 9787301199558
酒店经济法律理论与实务
钱丽玲.北京大学出版社,2012/2/1.
责任者 袁义编著
出版信息 东南大学出版社 ,2011年02月
ISBN 978-7-5641-2640-7
酒店法规与法律实务
袁义编著.东南大学出版社,2011年02月.
责任者 詹瑞臣，颜廷亮，郭卫华主编
出版信息 中国纺织出版社 ,2018.08
ISBN 978-7-5180-5073-4
团餐职业经理人培训教程
詹瑞臣，颜廷亮，郭卫华主编.中国纺织出版社,2018.08.
责任者 宇野隆史
出版信息 东方出版社 ,2013
ISBN 978-7-5060-6812-3
会切西红柿 就能做餐饮
宇野隆史.东方出版社,2013.
责任者 汤卫松,王旭东
出版信息 浙江大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-308-07353-0
酒店法律与法规
汤卫松,王旭东.浙江大学出版社,2010.
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