检索条件： 饮食业--商业管理 ( 主题词 )
责任者 王永编著
出版信息 人民邮电出版社 ,2009年03月
ISBN 978-7-115-20428-8
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酒店餐饮部精细化管理与服务规范
王永编著.人民邮电出版社,2009年03月.
责任者 王志民; 吉根宝
出版信息 东南大学出版社 ,2007年07月
ISBN 978-7-5641-0755-0
餐饮服务与管理
王志民; 吉根宝.东南大学出版社,2007年07月.
责任者 赵涛
出版信息 北京工业大学出版社 ,2006年04月
ISBN 9787563911523
餐饮店经营管理
赵涛.北京工业大学出版社,2006年04月.
责任者 白正军
出版信息 企业管理出版社 ,2004/4/1
ISBN 7-80197-060-8
餐饮企业经营管理一本通
白正军.企业管理出版社,2004/4/1.
责任者 田广利编著
出版信息 人民邮电出版社 ,2010年12月
ISBN 978-7-115-24206-8
餐饮旺店经营智慧
田广利编著.人民邮电出版社,2010年12月.
责任者 华瑞创业管理咨询公司
出版信息 民主与建设出版社 ,2003年09月
ISBN 9787801125835
餐饮业经理知识读本
华瑞创业管理咨询公司.民主与建设出版社,2003年09月.
出版信息 电子工业出版社 ,2007年08月
ISBN 9787121048241
餐饮企业规范化管理全书：最新管理工具、制度、表格与工作规范全书
赵涛.电子工业出版社,2007年08月.
责任者 曾瑞雪编著
出版信息 企业管理出版社 ,2010年10月
ISBN 978-7-80255-641-6
白手起家——拥有自己的餐饮店
曾瑞雪编著.企业管理出版社,2010年10月.
责任者 林长春著
出版信息 经济管理出版社 ,2007年01月
ISBN 978-7-80207-782-9
餐饮饭店·六常管理
林长春著.经济管理出版社,2007年01月.
责任者 王天佑主编
出版信息 北京交通大学出版社 ,2012年03月
ISBN 978-7-5121-0926-1
饭店餐饮管理
王天佑主编.北京交通大学出版社,2012年03月.
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