检索条件: 饮食服务 ( 主题词 )
责任者 商业部饮食服务业管理司组织编
出版信息 中国商业出版社 ,1990
ISBN 7-5044-0580-9
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饮食服务企业全面质量管理
商业部饮食服务业管理司组织编.中国商业出版社,1990.
责任者 成冀清编著
出版信息 ,1993
ISBN
旅游、饮食服务企业会计核算图解
成冀清编著.,1993.
责任者 国内贸易部饮食服务业管理司
出版信息 中国商业出版社 ,1994
ISBN 7-5044-1443-3
餐厅服务工艺
国内贸易部饮食服务业管理司.中国商业出版社,1994.
责任者 王凤洲主编
出版信息 中国建材工业出版社 ,1998
ISBN 7-80090-596-9
旅游、饮食服务企业会计
王凤洲主编.中国建材工业出版社,1998.
责任者 李隆茂
出版信息 中国物价出版社 ,1998
ISBN 7-80070-863-2
新编旅游饮食服务企业财务管理
李隆茂.中国物价出版社,1998.
责任者 新亚(集团)上海饮食服务学校编
出版信息 浙江摄影出版社 ,1997
ISBN 7-80536-286-6
学烹饪 面点制作
新亚(集团)上海饮食服务学校编.浙江摄影出版社,1997.
责任者 杨兴道主编
出版信息 中国经济出版社 ,1997
ISBN 7-5017-3184-5
旅游饮食服务企业会计
杨兴道主编.中国经济出版社,1997.
责任者 刘玉廷
出版信息 国际文化出版公司 ,1995
ISBN 7-80105-109-4
新编旅游、饮食服务企业会计
刘玉廷.国际文化出版公司,1995.
责任者 王国生
出版信息 中国轻工业出版社 ,1995
ISBN 7-5019-1686-1
新编旅游与饮食服务企业会计
王国生.中国轻工业出版社,1995.
责任者 吕九龙,张亚庄主编
出版信息 上海社会科学院出版社 ,1994
ISBN 7-80515-899-1
吕九龙,张亚庄主编.上海社会科学院出版社,1994.
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